VALLE DEL SOLE – COLLEZIONE PRIVATA ROSSO – IGT Toscana Rosso

40,00 Iva Inclusa

Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon
Affinamento: tonneaux per 18 mesi

Ordine min 3 Bottiglie 75cl

LA COLLEZIONE PRIVATA VIENE VENDUTA SU RICHIESTA

(PREGO CONTATTARCI PER E-MAIL O WHATS APP PER VERIFICARE LA POSSIBILITA’ DI SODDISFARE LA RICHIESTA)

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Description

Ubicazione azienda: Loc. Cappella – Comune di Lucca- Italia
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon
Gradazione: Da 13,50 % a 14% a seconda dell’annata
Acidità totale: Da 5,00 a 5,50 g/lt a seconda dell’annata
Ubicazione vigneto: 180 m. s.l.m.; esposizione – Sud/Ovest
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di viti per ettaro: 5000- piante
Vendemmia: Effettuata a mano con ulteriore selezione dei grappoli in vigna prima della diraspatura- pigiatura con i piedi
Pigiatura: Follature manuali e rimontaggi
Fermentazione: Con lieviti indigeni in tini di acciaio
Temperatura di fermentazione: 28/30° controllata
Maturazione: 18 mesi in botti di rovere francese 1°passaggio da 500 Litri
Produzione annuale: Da 700 a 1000 bottiglie da 750 ml. a seconda dell’annata
Solfiti: Contiene solfiti

Additional information

Weight 1,5 kg
Formato

75 cl

Tipologia

Rossi

Tipologia Produzione

Bio, Biodinamico

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VALLE DEL SOLE – COLLEZIONE PRIVATA ROSSO – IGT Toscana Rosso

40,00 Iva Inclusa

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Crianza: tonneaux durante 18 meses

Pedido mínimo 3 Botellas 75cl

LA COLECCIÓN PRIVADA SE VENDE BAJO PEDIDO

(POR FAVOR CONTACTE CON NOSOTROS POR CORREO ELECTRÓNICO O QUÉ APLICACIÓN PARA VERIFICAR LA POSIBILIDAD DE CUMPLIR LA SOLICITUD)

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Description

Ubicación de la empresa: Loc. Cappella – Comune di Lucca- Italia
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Graduación alcoólica: Del 13,50% al 14% según la añada.
Acidez total: De 5,00 a 5,50 g / l según añada
Ubicación del viñedo: 180 m. a.l.m: exposición – Sur / Oeste
Sistema de entrenamiento: Guyot
Densidad de cepas por hectárea: 5000- plantas
Vendimia: Se realiza a mano con posterior selección de los racimos en el viñedo antes del despalillado – prensado con los pies
Prensado: Puñetazos y remontados manuales
Fermentación: Con levaduras autóctonas en cubas de acero.
Temperatura de fermentación: 28/30 ° controlada
Crianza: 18 meses en barrica de roble francés de 500 litros 1er paso
Producción anual: De 700 a 1000 botellas de 750 ml. dependiendo de la añada
Sulfitos: contiene sulfitos

Additional information

Weight 1,5 kg
Formato

75 cl

Tipologia

Rossi

Tipologia Produzione

Bio, Biodinámico

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VALLE DEL SOLE – COLLEZIONE PRIVATA ROSSO – IGT Toscana Rosso

40,00 Iva Inclusa

Raisins: 100% Cabernet Sauvignon
Vieillissement : tonneaux pendant 18 mois

Commande min 3 Bouteilles 75cl

LA COLLECTION PRIVEE EST VENDUE SUR DEMANDE

(VEUILLEZ NOUS CONTACTER PAR E-MAIL OU PAR WHATS APP POUR VÉRIFIER LA POSSIBILITÉ DE SATISFAIRE LA DEMANDE)

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Description

Emplacement de l’entreprise : Loc. Cappella – Comune di Lucca- Italia
Raisins: 100% Cabernet Sauvignon
Teneur en alcool : De 13,50 % à 14 % selon le millésime
Acidité totale : De 5,00 à 5,50 g/l selon le millésime
Emplacement du vignoble : 180 m. s.l.m.; exposition – Sud/Ouest
Système de formation : Guyot
Densité de vignes à l’hectare : 5000- plants
Vendanges : Réalisées à la main avec sélection supplémentaire des grappes à la vigne avant égrappage – foulage aux pieds
Pressurage : pigeage et remontage manuels
Fermentation : Avec levures indigènes en cuves d’acier
Température de fermentation : 28/30° contrôlée
Vieillissement : 18 mois en fûts de chêne français, 1er passage de 500 litres
Production annuelle : De 700 à 1000 bouteilles de 750 ml. selon le millésime
Sulfites : Contient des sulfites

Additional information

Weight 1,5 kg
Formato

75 cl

Tipologia

Rouges

Tipologia Produzione

Bio, Biodynamique

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VALLE DEL SOLE – COLLEZIONE PRIVATA ROSSO – IGT Toscana Rosso

40,00 Iva Inclusa

Grapes: 100% Cabernet Sauvignon
Aging: tonneaux for 18 months

Order minimun 3 Bottles 75cl

THE PRIVATE COLLECTION IS SOLD ON REQUEST

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Description

Company location: Loc. Cappella – Comune di Lucca- Italia
Grapes: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol content: From 13.50% to 14% depending on the vintage
Total acidity: From 5.00 to 5.50 g / l depending on the vintage
Vineyard location: 180 m. a.s.l.; exposure – South / West
Training system: Guyot
Density of vines per hectare: 5000- plants
Harvest: Carried out by hand with further selection of the bunches in the vineyard before destemming – pressing with the feet
Pressing: Manual pressing and pumping over
Fermentation: With indigenous yeasts in steel vats
Fermentation temperature: 28/30° controlled
Aging: 18 months in 500 liter French oak barrels 1st passage
Annual production: From 700 to 1000 bottles of 750 ml. depending on the vintage
Sulphites: Contains sulphites

Additional information

Weight 1,5 kg
Formato

75 cl

Tipologia

Red

Tipologia Produzione

Bio, Biodynamic

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