FATTORIA SARDI SEBASTIANO 2018 DOC COLLINE LUCCHESI BIO

28,30 Iva Inclusa

Uve Biologiche Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon

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Description

Varietà: Uve Biologiche Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon

Vinificazione ed affinamento: Vendemmia manuale. Uve selezionate e diraspate. Fermentazione spontanea a temperatura controllata in vasche di cemento ed acciaio inox. Macerazione più o meno lunga a seconda delle annate. Malolattica spontanea. Affinamento in legno. Filtrato. Il vino è aggiunto di solfiti

ANALISI ORGANOLETTICA

  • ALLA VISTA: Rosso granato
  • AL NASO: Intenso, complesso ed elegante. Note floreali di violetta e fruttate, sentori di piccoli frutti neri e rossi, speziati aromi di liquirizia, cannella ed una nota di cuoio e tabacco
  • AL PALATO: Buon corpo sorretto da un’ottima acidità. Finale persistente e complesso

INTENSO ELEGANTE

Grazie al suo corpo e alla freschezza, il Fattoria Sardi “Sebastiano” è un vino da piatti di carne e da tutte le stagioni. Si apprezza a temperatura di 16-18°C

Additional information

Weight 1,5 kg
Annata

2016

Tipologia

Rossi

Tipologia Produzione

Bio

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