Description

Bière légère double malt produite par “décoction” avec addition de miel de miellat et de gingembre. Le gingembre ajouté par infusion lors de l’ébullition du moût caractérise son arôme. Enfin, l’ajout de miel de miellat embellit cette bière certainement importante. C’est une édition spéciale créée en l’honneur du pays “Cogliate”, nouveau site de production du Avec ses 6,5% et un corps vif c’est une bière élégante à déguster en compagnie à l’apéritif ou après le dîner.

N.B. Bière produite en Italie avec des sélections de houblon de l’Union européenne

Caractéristiques:
Alcool: 6,5% – °P:16,0
Bouteille: verre
Ingrédients: Eau, malt d’orge biologique, houblon biologique, miel de miellat, gingembre, levure.
Fermentation: Faible Fermentation: 5 jours à 11-12 ° C
Style: Double malt blond
Arôme: notes de gingembre et de miel
Aroma: Sentori di Zenzero e Miele
Mousse: moyennement persistante
Corps: plein
Couleur: ambre

Depuis le début, notre attention a été portée à la qualitéet à la pureté des matières premières utilisées.
Tout commence par le début, la recherche de malts sélectionnés et de houblon bio a toujours été notre force. Bio signifie attention à la nutrition, à la santé et à l’écologie.